: R1 z: b( L8 [: c' c6 i

2 n! G% N) g3 `3 x/ R烹制方法　
' ?0 E9 [$ Z  G
& W! n4 Y+ @* s6 y5 e/ z9 T材料：馅料材料：洋葱、牛肉末! X5 j/ p+ Z" {2 K& G
　　调料：阿拉伯香料、胡椒、盐、葡萄干、松子
2 R3 R$ R* \9 _( u/ K　　炸香饼饼皮：kaba粉
# }- V+ Y+ W) H. Y  ?1 h- D/ f& v1 x1 S3 B& \" J$ \& x

( r1 r7 c, e; a/ X! ~
0 U! C" C  F( \' |% ^. s1　洋葱切成末；牛肉切末，待用。
- B4 o1 m# _; n7 M) P8 R3 ?. i5 A: N
4 e4 x, m/ G2 H% u9 A' m , H& R6 b9 U' n  ]( B' [; \

2 y2 L, g6 A6 Y/ s- F2　烧热油锅，爆香洋葱后放入牛肉末，炒散；用阿拉伯香料，胡椒粉、盐调味，放入葡萄干和松子，炒均匀。
! t0 n5 l( Z9 ?0 X; e3 `! y0 R; I- I8 _' o! I) o3 @4 b

; L& b/ X# r; X9 A& |) |6 o1 L! Z) t& O% r4 l0 s: \  s( M3 F
3　把牛肉馅盛放在碟子上，摊凉。
- j$ n6 X3 N; r' h* ^; H8 i
( [0 L0 K: p$ s% Z; v; x . Q- V- W5 Q! A- D! Z8 i
) n( L" Z* J$ O9 k* @0 }
4　趁馅料放凉的时间，开始做kaba饼皮；将kaba粉倒入大碗里，慢慢加水和均匀，像揉面团一样。( p7 K+ n- z6 v2 \/ q7 o

4 ^) k$ C3 N/ v7 ~
: S$ u5 l/ S1 e/ A5 I/ m* Y
; P- `7 R2 u6 n4 x4 r, j% r5　将面团和至没有散落的粉末，表面比较光滑，用手将大面团捏成圆形小面团。
5 |' `0 @: E: _) r
4 z  C" ]& _& b8 Z4 O, L. `
6 I8 N' G2 q# Q3 U( R8 Q: d% I' h3 i4 N* u8 A' C/ B6 Z
6　把面团捏成窝状，塞入牛肉末。
. S; q6 \# b$ q3 w- B7 R1 a0 I! s5 l2 w7 F# S' Z

# g* U+ c  i, Q4 z+ k7 L5 I; F4 D1 H. Z0 G" s) T, K) U
7　洞口封好粘紧实，用手将饼压成圆扁的形状。
% S+ [2 k. R; i- \( w  O! k4 g4 j

: b% g1 W3 E2 Z  D7 p5 a- }( I* G+ l$ u3 E- K
8　烧热油锅，油锅温度七成热时，放入饼慢慢浸炸，直至饼表面发硬，颜色呈金黄色，才可起锅（记得用油纸吸油）。。

看起来挺有食欲的，我肚子都看饿了，有机会一定要亲自体验一把

有空试试，制作起来也不是太麻烦！

这个东东一定好吃，牛肉一定要配洋葱，这样牛肉的腥臊味才能被盖去，看着很养眼，下次尝试一下。

终于有个能看见图的帖子了，看着就好吃

有点焦了，鱼饼要选取新鲜的鮸鱼肉才好吃。

看上去不错，牛肉不是说全熟了反而不好么，影响口感和营养

阿拉伯香饼第一次听说，居然还有洋葱，不知道是否吃得惯，做做看看吧！

楼主能不能介绍一下阿拉伯香料的主要成份。我们买不到阿拉伯香料。也可以用其它材料代替它

图床好像不行了也，请楼主检查一下，感谢哦