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[炖汤] 奶油南瓜汤 

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奶油南瓜汤 

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4 ?  I' m+ I& A; O; ?# \4 k4 j5 `【主  料】:南瓜 : X* g; A: U7 i2 I

% q4 T: R5 u) E. G# _【辅  料】:淡奶油,牛油,红葱头或者<洋葱>,芹菜梗,鸡粉,生粉: H2 W* M0 S- m9 Y; \1 K! J

2 y3 I0 \! D6 S8 A8 O6 c【制作方法】:' @! a6 P, C- R8 g/ Q5 H
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原料:南瓜,淡奶油,牛油,红葱头或者<洋葱>,芹菜梗,鸡粉,生粉。
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; }# a4 _! \6 J7 F做法:
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1,南瓜去皮切成小块,芹菜只要梗切碎,红葱去皮切小块。
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2,锅里放牛油,放红葱炒香炒透明,跟着放芹菜和南瓜炒一会,加适量的清水,一片香味,,煮至南瓜软熟,把香叶去掉稍凉待用。- q4 D& D- x8 K

1 T6 }2 |, o! y0 U6 C2 S) i3,放凉的南瓜搅打成南瓜浆,再回锅,放少许鸡粉调味煮一会,放适量的奶油煮开后,看汤的浓稠度,如果稀就用少许生粉勾芡,装碗中,挤几滴奶油在汤表面即可。
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