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( C2 @% N/ A* R; N/ x 食材:
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豆腐干 5块
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) {$ G0 e7 S# l m* @6 ?- o4 P5 ~ 培根 4条
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4 Q; k. B0 N- J+ Q6 o 青蒜 400克
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$ j) H( G, H5 i 鸡粉 少许
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- l& a# L& `6 c- F 生抽 50ML
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1 x- s+ M5 E; A9 i. H, F/ A 植物油 40ML
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7 m: i6 e5 @# z/ b6 f 做法:
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( A# u+ K. Z5 U# W; _: b, G/ P 1.培根写成小段、豆干切成薄片、青葱改刀切成3-4厘米的小段备用。
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. y# V6 a( p, h; A0 O: ^3 K+ M 2.锅中加入40ML的植物油,然后放入切好的培根小火煎出香味,待着两面金黄加入切好的豆干。
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3.加入豆干中火翻炒3-4分钟,加入生抽调味后翻炒1分钟,加入青蒜继续翻炒,炒至青蒜微软,加入鸡粉出锅即可。
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