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& Q: K- M5 h% @8 A" J8 j: C% K4 h/ ]　　1. 浓郁酱香。经典酱香，众口能调，为您的烹饪添香更添彩!
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( W" O! U# S! v　　2. 原粒黄豆。粒粒看得见，软硬适中入口即溶，为厨艺加料加分!% D" ]+ R1 R$ a, b1 k- j/ P6 _
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　　3. 百搭美味。用于蒸、炒、焖、蘸、拌等，全能表现，怎么用都好吃!: I! Z/ N9 L( k( _, M# W3 W  X0 \

0 p! c) _: q8 M5 w. V! [4 M, u　　==========酱烧排骨==========
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　　材料：排骨500克，胡萝卜1个，山药1根，姜片，蒜片，和葱粒适量(图1)。' [4 f* U7 I9 W0 I
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　　调料：盐，酱油，料酒，海天黄豆酱，糖适量。) ^- F$ S  z/ _( F9 L" e

& g/ C  ]4 ~' o4 G" Q: p( q3 K　　做法：* j6 [( h% `4 U, F7 N' ]

. e: ?: ?! p$ X) a, P　　1、胡萝卜和山药削皮切块(图1)，把排骨斩件(图1)。
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　　2、炒锅烧开水后(图2)，放入排骨汆烫(图3)，捞出，沥干水(图4)。
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　　3、炒锅里放入适量油和砂糖，用小火把糖融化做糖色(图5)。. j( |) `; W4 `; i% K
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　　4、下排骨，翻炒均匀，让每块排骨表面金黄金黄(图6)。' I; |/ m, U6 U* ^& b$ j) V3 M1 L3 q8 M
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　　5、放1勺365高鲜酱油(图7)，翻炒均匀。
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　　6、放2勺海天黄豆酱(图8)，翻炒均匀(图9)。
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+ P4 R( {2 ~. Z' P　　7、加入姜片和蒜肉，炒出香味(图10)。
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# t7 P6 ?) S. ]8 L　　8、加入料酒，翻炒，并加入没过排骨的清水(图11)。6 m3 y  H, b1 L2 P+ |9 f

! V  M9 S2 B2 V+ w0 M+ C　　9、盖上盖子焖至剩下一半水量时(图12)，加入胡萝卜块和山药块(图13)，炒匀后盖上盖子用小火焖。/ p, P0 Y; l) c. v( g$ W
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　　10、焖10-15分钟，山药和胡萝卜软硬适中即可上碟(图14); ]9 D3 ?. G. I0 r
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对於爱吃肉的的人来说，排骨可真是个好东西！ 怎么做都好吃，当然还是最喜欢红烧的，因为排骨既不用水焯也不用油炒糖色，就用排骨本身的油慢慢煎到出油，想著想著就流口水啦！