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[热菜] [热菜]蒜蓉荷兰豆[5P]

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[热菜]蒜蓉荷兰豆[5P]

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wj无为(2014-3-26 23:08):请检查一下图片链接!
  
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" O0 m8 b8 ^: ~! B) w- l  热热闹闹的春节即将过去了,今天我们都正常上班了。但春节的后遗症一直跟随着俺,上班注意力也不集中,好像还没有从过节的气氛中缓解过来,很留恋过节的热闹和懒散
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  这几天,重点是清肠减脂了,在我家素菜特别受欢迎,今天做了蒜蓉荷兰豆,绿油油的,一看就有食欲,吃起来也非常的爽口脆嫩,春节后吃这样,真是下饭爽口哦,不一会儿,整盘就被消灭完了,哈哈。
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5 L: `! J. P" B, b0 G& e$ a  做法特简单,属于快手家常小炒哦。/ ~3 m' U# y/ o4 F5 {4 F+ }2 @# i. A

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* {: E, w' Y2 j  原料:# u% O2 [5 U( u. _. v- l

! C  F. k! e/ `  荷兰豆,盐,蒜蓉。
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3 M% p9 ^; N7 I/ t0 w" h! x  做法;. Z, {& O3 q' ~4 |8 @

4 U/ X3 z' g# H7 A& l3 E. D, `  1、将荷兰豆在开水中焯水,变色后捞出,放冷水中冲洗。3 Z# d$ A/ D6 p# p
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  2、锅中加少许油,放入蒜末煸炒出香味。; B" D, t) N: R1 N9 e4 F1 n

5 {5 I# y+ Z$ P( g+ v! |/ A! v6 S  3、倒入荷兰豆继续翻炒。
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  4、最后加盐和蒜蓉,翻炒均匀即可出锅。* ]; h* z) g# e& B& H1 K
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  温馨小提示;
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: F5 m$ x7 p0 ?; O1 I' p  蒜蓉分两次放,爆香锅一次,最后出锅前再放一次,蒜香味道很浓哦。( a/ I. L/ l9 A0 i
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食材简单营养不简单,做法简单,色香味俱全!一道养生菜,谢谢楼主分享!
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