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烹制方法　
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饼底材料：消化饼饼干屑、糖、黄油（人造黄油）7 X: D2 K, ?7 W$ s6 f* [
蛋糕材料：奶油奶酪、糖、香草、鸡蛋
% u6 X; J3 z9 B# Q装饰材料：草莓（可选新鲜或是有完整草莓粒的草莓酱）
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4 e% ~, ~6 u  S, r5 m3 d1　烤箱预热至300°F/135°C；将消化饼饼干屑，搅拌均匀的糖和黄油放到7( @; a3 A0 |" O8 d+ J5 @# y) [

6 g/ ^1 y3 S5 x+ ?9 i( m寸烤模底部。
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$ h) e$ ^9 V; @1 Z+ g" p2　搅拌奶油奶酪，糖和香草用搅拌机搅拌，直到充分混合。6 j0 j3 c4 `+ V. @0 j

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3　往奶油奶酪里加入鸡蛋，一次一个，低速搅拌直到混合，把它们倒放在蛋+ I% g4 f7 W, f& `! \

( z2 G- T1 E$ w  e4 n6 H糕饼底上面。8 Y4 ^& C1 t( Z( i# A: P
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1 Q, @" x7 B3 m- N1 ~$ R4　把草莓或是自己喜欢的水果铺在蛋糕表面。
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1 ]4 U) ?. |2 l& V' P7 v8 f: S5　将糖和水按2∶1的比例倒入平底锅；加入些许草莓罐头的糖水汁，高温熬
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/ s- g7 T. b9 `9 F8 J4 m煮至沸腾起锅。
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& l+ o3 ~6 z1 i- `6　等糖浆冷却，然后把它淋在水果面。
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7　放进烤箱烘烤45分钟；去模具之前常温冷却（约4小时）之后放冰箱冷藏4& k9 f0 ~. Q( D5 a
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小时或过夜。

一直想做芝士蛋糕，但是没有勇气实践，这次要试一下多谢分享

你第3步那么稀的液体怎么变成第四步那么有形的？你的步骤顺序没排错？

楼主是个老外呀？好好的中文水平，做菜技术也是刚刚的。

一直想做芝士蛋糕，有人来做客了可以炫耀一下自己的手艺，不错，学习一下

芝士蛋糕是好吃，不过一来容易腻，二来热量太高……不是很健康

芝士蛋糕外面买价格挺贵的，参考一下自己试着做不错

芝士蛋糕一直是我心底的痛，因为好呼老想吃，但贵得要命% F; V' s- ~9 f) i! z8 w4 I
学习了，自己动手4 `& Z+ I: ?8 E6 Z- P- r2 Z