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7 ?% m) w# k- `% E2 a( T5 f2 ?烹制方法　1 |9 ]: w1 s; m4 c9 }

6 _8 U+ q/ n$ t: U1 t% X0 i) s8 C5 B材料：西兰花（1棵）、鲜鱿（2条）
# O0 O( s; d2 U- u( N# U调料：刀嘜纯正芥花籽油、盐、糖、料酒、酱油（各适量）- E7 c4 ~' H3 z  l

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, [7 ?4 \8 C! k, R7 A! f5 ~8 t5 |1 ~
) B& T9 T! Y% e) }& h1　4个鸡蛋打入盆中，搅打出泡沫，最好能在盆中划出“8”字花纹，不会消失。
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2　自发粉过筛，混合奶油、清水及白糖，搅拌成无颗粒的面糊，不要搅打起筋。; |- G+ T, f6 n0 G' B# f- t7 Q

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/ W0 S: F: V- ~9 C: ^0 B0 \' E3　将蛋液倒入面糊中，搅拌均匀。
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% P& ]4 n; x1 `% E" c: d4　准备糕盆一个，在内壁上抹上一层植物油。混合好的蛋糊倒入盆中。: p9 j: Q8 F; V0 e) [4 A. G: D+ N

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5　锅内烧水，水开后放入盆子，盖上盖子，大火蒸25分钟即可。揭盖后，可以用牙签插一下，取出没有沾上液浆即是熟透。

盘子上最好盖一层保鲜膜，水蒸气不会在上边凝结水滴

真是谢谢楼主了，写得这么详细，而且看起来很简单，有空的时候做一个试试

做起来有点像鸡蛋糕，做好了应该是蛋糕的样子吧，自己试试看

没吃过啊 第一次听到这个糕   看看很普通啊

好可惜呀，图挂了。。

没能看到图，可惜了，但从文字中还是学到了步骤，尝试中8 {9 v: }: M0 Y% C6 {/ P2 T0 ~2 n
谢谢分享了

马拉糕吃过一回，不知道自己吃的算不算正宗的马拉糕，那次吃的感觉一般，没有想要再吃一次的欲望，楼主的图片看不了，无法确定是不是和我吃的那种一样。

很好很好谢谢丰富天堂

很相看一下怎么做的，但是看不到图，就没兴趣看文字了