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[甜点] 果香热红酒[6P]

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果香热红酒[6P]

果香热红酒
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简介' S6 j* q6 G+ ~, Q- {4 U
参考《小食光》比较简单的做法,浓郁的果香,十分上口,我经常做,推荐大家!(冰镇也好喝) 热红酒,德语称Glueh Wein,是一种加了热的红酒,除了红酒,还要在里面添加一些不同风味的调味品,诸如:肉桂、蜂蜜、柠檬、甚至水果烈酒等。令口味丰富多彩。圣诞热红酒是是德国人在圣诞节必喝的热饮之一,据称源自德国,现在在整个北部欧洲是一种很流行的冬季饮品。尤其是下雪的寒气逼人的季节,也就是热腾腾的红酒能驱寒暖胃。
0 R* k" s7 y' W2 {  d用料  
, I) a+ h( v2 d( J以下是一个奶锅的量:
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一个
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半个
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  Q& O3 K) e, l5 u- h4 |# m红酒
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肉桂棒0 B% d$ j+ J$ h5 M
一个
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果香热红酒的做法  4 o: i+ ]( J9 ^- \* Y: a7 |, D( O
书一览5 b: K, v0 r( ^$ X

% q3 c$ c7 @' `* G- y4 B) _趁着圣诞将至,自饮或款待朋友都是不错的选择(重要是的,家里要是有难喝的红酒,这个做法也是能及时消耗的妙招)1 `1 a' \0 {& O$ a* J
( A4 v9 }' H6 D9 H+ x3 Y
苹果橙子柠檬切片码好,一根肉桂棒(一小撮即可,没有的话撒点肉桂粉应该也可以)书内用白砂糖,我就用冰糖了(加多少按个人喜好)如果不喜欢甜味的,不加也可。2 j" v  F2 {  O8 S# i
+ _; W$ G+ K  J% G/ B
将所有材料中小火加热慢煮。
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" ?3 Y- E5 O, C" T# X2 f: z煮至红酒颜色入果肉即可。(喜欢热饮,直接滤出后饮用;)个人心得:喜欢气泡酒的,可放凉后冰镇,加苏打水或七喜。) m' B2 [2 |- r! z  q

$ k  S1 l0 ~( W: y* n9 D若一次煮的量比较大,可滤出果肉厚,冷藏好红酒,需要饮用时加热即可。  N0 t" D0 o' V' P8 u! A
小贴士# t- i' F  m* B1 t* A" m
没有丁香不放也可,但肉桂一定要哦。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-12-31 14:45

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这个不错,冬天煮点这热红酒喝下去身体一定很暖和,不过根据经验来看,温过或煮过的酒后劲大,这个应该也一样吧,所以酒量浅的朋友要适度。

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