[小吃] 香焗土豆泥[6P]

香焗土豆泥
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简介6 P7 R6 _0 }% V3 L# n3 }
换种方式吃土豆了，土豆营养丰富，做成泥口感细腻，而且不仅是个菜，也可以当主食，今天用土豆做了个焗土豆泥。- j/ w5 h/ D8 c
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  玉池桃红 [/url]1 S2 Y+ u7 {# ~* [5 R' G
用料  
& S  c1 y8 H! Y: [土豆
" l; o! M8 b* w5 n( A2 }+ B3 C一个, ]; T& L+ U% B
牛奶, B$ [; m* ~- D  }, c. y
适量, h1 L( ?8 n4 w( b# Z! f+ G
盐
1 p: K# U6 x3 m  M' M2 G  o黑胡椒碎
) R/ k( k0 r1 y马苏里拉奶酪
7 R# p: c2 b2 h+ S. K香焗土豆泥的做法  
. [; ~8 G- q5 {% a) y' B4 o5 a土豆切成片，蒸熟放凉. A7 s/ B4 w5 d, E; k4 E. B

5 m7 S4 E; f, @3 o把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）; E* F( }1 ~. d6 a  p4 B

+ I) h" O' U: N5 y搅拌均匀放入烤碗中
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撒上马苏里拉奶酪碎. z8 W5 Y1 i6 I1 L1 v( A
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烤箱预热200°，中层15分钟即可
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3 s: s" S/ p/ b4 B5 S1 D4 V7 t[url=http://www.xiachufang.com/recipe/112818/printable/]