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酒蒸大马哈鱼籽

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酒蒸大马哈鱼籽

【主  料】:鲑鱼 鱼籽 , y' g3 u  Q. K9 ]& \5 M+ E
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【辅  料】:白酒 姜 糖6 c2 F9 Y/ s% [  S3 Z+ q; S
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【制作方法】:+ F8 G- ?1 x$ E4 c. o$ e' R
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大马哈鱼籽是世界公认的高级营养品可预防心血管疾病的发生,能促进大脑神经细胞发育,保护心脏、肝脏和防癌.) G4 a- L' L+ [5 N; s' K- ^

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原料:9 M& i9 S  |  V
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新鲜盐渍马哈鱼籽* {; y0 Y8 U6 }: y+ T
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配料:: ~' w# D5 h' q4 E: P5 y

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做法:# \6 _0 J6 o- s4 t- b: B9 Z

$ \6 x+ O- a! e8 M. e; b姜切末放在碗底加白酒和糖调匀,放入马哈鱼籽
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) m* Z, S( w) v) |0 ?  h( S开锅后蒸15分钟即可!5 u& ?# Z( x) E& U1 x) r, V

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晕到,好像还发错地方了,这次犯的错误太多了,版主手下留情阿。帮我移动到私房菜吧。。
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +6 辛苦啦! 2007-6-27 01:45

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但愿版主会原谅你,呵呵,制作工艺确实不错,楼主的原创精神还是很值得鼓励的,支持一下...

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楼主,你的做法我觉得是暴殄天物,大马哈鱼籽加点洋葱丝和黄瓜丝拌是最好的,总知大马哈鱼籽最适合生着吃.:(

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生着吃 味道太腥了 吃不习惯不用 盐腌制的还好点

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没错,鱼籽哪有蒸着吃的太浪费了。

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