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[热菜] 日式话梅焖鸡翅[9P]

钢管漫步

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1楼 大 中 小 发表于 2013-9-15 11:00  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 9

日式话梅焖鸡翅[9P]



原料：

鸡翅中、柠檬、日式话梅、盐、蚝油、白糖。

做法：

1、原料图。



2、鸡翅从中间划开，焯水捞出沥干。



3、锅里倒少许油，奖鸡翅煎到两面微黄捞出。



4、油锅剩一点油，炒香姜丝。兑入适量的水，放入话梅和一半柠檬汁再加白砂糖小火煮5分钟左右。




5、然后加点蚝油，盐，酸甜度正好时把鸡翅放进去，小火焖几分钟。



6、在焖鸡翅的时候把挤掉汁的柠檬皮切碎丁。



7、收汁，放进柠檬皮丁即可。



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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦！ 2013-9-15 12:59

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exboyfriend

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2楼 大 中 小 发表于 2013-9-15 20:14  只看该作者
还上去很不错的样子啊！酸酸甜甜的感觉啊！

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waywts88

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3楼 大 中 小 发表于 2013-9-16 10:04  只看该作者
这菜式不错，简单易上手，不需要特别好的厨技，而且食材简单。谢谢楼主分享啊。

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populardog

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4楼 大 中 小 发表于 2013-9-16 15:21  只看该作者
应该是属于开胃的菜品吧，甜中带酸，吃起来口感应该不错

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570513

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5楼 大 中 小 发表于 2013-9-16 23:04  只看该作者
焖鸡翅 颜色还可以 口感就不知道了

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uvylga9

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6楼 大 中 小 发表于 2013-9-19 23:22  只看该作者
感觉跟可乐鸡翅的做法差不多， 可以尝试下做做，看看什么效果

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mt402

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7楼 大 中 小 发表于 2013-9-20 12:08  只看该作者
原来不是日式的菜品，而是菜里面的华美是日式的！

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shuibuzhaoo

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8楼 大 中 小 发表于 2013-9-20 17:07  只看该作者

感觉味道还不错的样子，可以值得一试，顶一个！！！！！！！！！！！

感觉味道还不错的样子，可以值得一试，顶一个！！！！！！！！！！！
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  • 我非好人 金币 -5 论坛禁止使用顶-!请重新阅读版规! 符号灌水 2013-9-20 21:40

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