材料:鸡翅8个,六月鲜豆瓣酱,姜丝,葱段,料酒。
+ G: j3 {0 f$ c( v, w做法:
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1.鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀,方便入味
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2.把鸡翅放进容器中,放姜丝,葱段和一汤匙料酒,然后加一大勺豆瓣酱
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' k! {: a$ f; D7 I0 }; |2 W$ D3.所有材料拌匀,腌制0.5~1个小时
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2 \6 c6 z* l3 p. y4.烧开锅中水,把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可
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