烹制方法　
7 X/ L; Z# Y( Y3 r! G1 X8 o( N材料：新鲜百合（2个），新鲜木耳（三两）； 鸡胸肉（一小块）；芹菜（一条）8 p7 d& D9 V' \! q1 y

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1　鸡肉切成条，用生粉料酒糖油腌好。
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% c2 Y  |* u( A* f: B1 @  v2　百合掰成小瓣、西芹切段、木耳切丝，分别洗净，放入滚水中焯，过冷水冲一下。; l% j9 f2 G+ m. u0 \- ^8 w3 v

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3　烧热油锅，油热后倒入鸡肉爆炒一会儿。! e# j" j" u, U* W* F
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1 @, |/ @. Y' L% z9 \0 H4　倒入西芹以及木耳，入锅一起炒熟。
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5　快熟的时候再加入百合一起炒，最后加一点盐调味，即可上桌。

看上去还不错，明天晚上做一下尝尝，看看怎么样！

西芹要嫩一点的，肉要薄薄的才好，香嫩丝滑，很好吃