蒸肉食材：是将肥瘦相间的猪肉用开水煮熟备用，盐、料酒、糖、味精等调味料煨好后，茄子一支，大葱少许，方便面一袋。
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) c: i% Z  ?% }1 I- i# H# \. T首先将食材配好; X0 G9 N6 t& o0 ~5 F
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肉和茄子切片，茄子要稍微厚一些，垫底。6 z" G1 K6 d3 s% W6 @

$ ~1 v' e( x- o' p% Y然后放入调味，盐、料酒、糖、味精等调味料煨好，放入大葱切段。
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最后入锅蒸煮，40分钟，中途加入面一起蒸煮，肉质要松软后方可出锅。
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菜品特点：本菜肉质松软，茄子吸油不腻，烩面蒸煮入味，肉香扑鼻，营养丰富，也可以拌米饭食用。听说在饮食版区原创高亮帖子认真回复有双倍金币可以拿，做个有情调的找男人喜欢的色鬼，你们在等什么，加入吧& N. f" r) q+ n. ^9 k6 |

# s; }: `; h. a2 s6 g[ 本帖最后由 夏天520 于 2013-6-29 14:57 编辑 ]

为什么预览帖子没有问题，但是发布后，图片不可见呢，请指教，勿封杀。