鲮鱼多刺，吃起来麻烦，但如果单单是鱼腩，那就滋味多了。在市场买了两条鲮鱼腩，和上葱花、姜、豆豉一起蒸，味道好极了，而且没什么刺，肥美嫩滑。
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9 R  @; ]1 |4 S　　材料：鲮鱼腩两天，葱、姜、豆豉、生抽、盐、适量。
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! Y* F& A: W" P7 x$ E6 p　　做法:: a$ [. L) x, A5 Q4 K, W: b
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　　1、将鲮鱼腩洗净切好装盘。
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; Y0 ^( T1 l7 J1 O: y" o　　2、撒上盐、生抽、豆豉、葱花及油,然后置于电饭锅的蒸笼上.
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　　2. 饭熟了,鱼也熟了.
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　　有时候为了省时间，一些要蒸的菜用电饭锅和饭一起做，效果其实也不错

这样也会好吃啊 ?我认为火候方面颜色都不会很好 ,,太懒了你什么都一起干了