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seaboynet
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小 发表于 2007-5-2 20:19 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2寿司篇 花之恋
推荐理由：
8 W0 @, S9 |3 V% l% G4 z三文鱼香甜软滑，蟹子爽口，加上甜甜的沙律酱，将恋爱的味道尽情发挥，而且简单易做，大家不妨一试哦！~~~ | | 用 料：" k4 p0 _" }* u
三文鱼 | 50克
) B% } j% g5 _- P. W寿司米 | 少量: c4 Y/ Q; R }* F' Y
蟹子| 少量7 y5 V* Y- g+ M
沙律酱| 少量
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|  | 先把适量的三文鱼切好，准备一小团寿司米，蟹子和沙律酱可根据个人喜好准备好分量。5 A& O( ?. i- X
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3 p; e7 \! O% S3 _. W m p% \" l$ l% W
| 把青瓜切成一小段，然后将小段的横截面平均分成两段，用刀划出叶子的形状，再在上面雕出图案。1 F; b# L, P! ^/ Q* @
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, r3 _) g3 ]! X0 n. T | 将萝卜切丝，并卷成一小团，作为装饰，备用。
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| 将一小团寿司饭捏在手中，轻轻捏成圆形，然后将底面压平，形成一个小的圆柱状。
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| 饭团捏好后要可以立在碟面不倒才算合格哦！~~
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: u3 P) u" a2 R" `" l
 4 a9 E+ W& ?2 l2 O+ F* Z
| 三文鱼切成三块长形的小片，分别包裹住饭团。! l( a1 \, Q" ^
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) w) @2 s- J7 {0 q+ B | 将三片三文鱼都完全包裹好饭团之后，轻轻压住表面，令三文鱼向外翻，形成花的形状
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9 D1 Y: ^" z+ [0 D& g6 L2 d ; J9 |0 {6 m2 K
| 花朵可以是盛放的玫瑰，也可以是含苞待放的花蕾，自己爱怎么做就怎么做！~~
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- h' |( B8 @8 B. o3 D* A7 C | 然后在饭团上面挤上沙律酱。% [1 F6 _6 ^/ }/ i- h$ S. d. s
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( p! l% x: Y, U1 ` | 挤好沙律酱后，用小勺子勺好蟹子的分量，然后轻轻铺于沙律酱的上面。
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| “花朵”的制作完成了，再把之前准备好的材料：卷好的萝卜丝铺好，将小叶子形的青瓜片插在萝卜丝上面，精致的花之恋寿司就完成啦！~~' Y/ `; {7 l( x7 e4 C; U
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