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[热菜] 咖喱豆腐【4P】

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咖喱豆腐【4P】

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) v' G* ~! {# f$ Q. ]' V, R. L+ M
' I  P0 R# m! C, G0 O" f【主料】:咖喱块 嫩豆腐7 a& W5 s4 h$ _$ T9 X: [

! y" x  Y) O  |【配料】:蒜头  青椒 红椒   胡萝卜 (加点洋葱也不错)
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【调料】:盐(可加可不加)
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/ T2 a, G5 `) ?4 r: Z1.青红椒和胡萝卜切小丁
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" Y9 g; z/ Y6 Q! W2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用
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- _' X, Z' f7 R1 Q3.蒜头切沫
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; j' K+ ^# o, Y( X5 Y% A4.锅里放油,烧热后放蒜头爆香( O* A3 o7 Y3 \* a
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5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生' ~" @' l8 c# ]( R# o( O5 t
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6.倒入一碗水,水滚后放咖喱块
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7.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化# K( g& U. D8 {/ V
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8.放入豆腐块,拌匀即可
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2013-3-7 08:56

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楼主发的图片不准外联,已经不能显示出来了。

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图片没有看到,不过也无所谓了,本人对咖喱没有任何的好感,我觉得豆腐的做法很多。所以只是纯支持一下。

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