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[热菜] 西芹百合炒芦笋[5P]

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西芹百合炒芦笋[5P]

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烹制方法 : a! U, C8 e! b. {4 i; {* h* E

1 N4 [3 d5 e/ h, r材料:芦笋(4根)、西芹(2根)、百合(2颗)
1 ^  Q$ ^8 Y( e7 l调料:刀唛玉米亚麻籽油(2大匙)、盐(半小匙)、料酒(1大匙)、鸡粉(1小匙)、淀粉(1小匙)、清水4 B4 M3 l0 B# B7 T# Z( o( v8 P: d

( ]! r3 F: B- J& j2 ^, ~
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, ^* G) x# H4 d0 K$ h7 S5 [- r' R1 芦笋刮去根部老皮,摘掉根部,剩余部分斜切段;西芹撕去老筋,同样斜切段。% ~2 |, F! U) z% F
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' Z% f' H( U& T% C) ^2 百合逐片剥取下来,冲洗干净。' F( D1 d$ H6 D+ C% x! @
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2 Z. u& j. z! O9 z- \8 w, N! A3 烧热油锅,油八成热时爆香葱花和姜末,加入芹菜、芦笋以及百合。- _# T2 R5 n# {* x( Y
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4 炒匀后倒入料酒,调入盐和鸡粉,淋入一大匙淀粉水,收汁后即可出锅了。
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  • 日升昌 金币 +3 谢谢对版主工作的支持 2013-3-1 16:30

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说起百合,以前经常喝百合糖水,但是不管用,不过百合那甜甜的、粉腻的味道至今还是忘怀不了。

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楼主百合可以吃吗?花的味道应该带点涩怪怪的吧

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