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主料：
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9 P- L/ {. U# V: K. M6 v大黄鱼一条，发好的面- ?6 q9 X* N) O7 N( |0 }$ _  N) I
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配料：姜末，葱花
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" U9 l7 H0 J& b1 P! W调料：盐，胡椒粉，料酒
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做法步骤：
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: u# A! z1 O1 _6 }1）大黄鱼一条，用刀顺着长度的方向切成两半，用镊子夹出鱼刺，然后用勺子刮下鱼肉。撒上姜末，葱花。' d) [3 a+ L7 B5 [5 S
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0 P& j. n. B/ x* {2）加盐，胡椒粉，料酒调味，用筷子把馅儿搅打出粘性。
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$ L& X& G6 B+ n: g! }3 U3）用发好的面包成包子，放到温暖的地方，等生包子坯发到两倍大。和面的时候，加了1/3的全麦面，所以这包子看着“癞癞”的。  b9 S  U1 ]" o) x6 H" }

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0 \) @2 V! z: v; [1 _4）开水上屉，蒸12分钟左右，熟了即可。具体时间，取决于包子有多大哈。

太浪费了，大黄鱼啊，就做包子了啊。

黄鱼包子今早是吃不上了,刚刚买了几屉小笼包.