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烹制方法　! A- `3 ^; G! ]7 {& l7 l
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材料：田七、枸杞、干香菇、生姜、葱（各适量）
! G! |, L8 L% A& W) A调料：白胡椒粉、绍酒、盐（各适量）
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1　活鸡宰杀后处理干净，斩成小块。枸杞洗净。+ T0 S* H* |; `' E' L3 h/ D7 t) o
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) v/ j7 l6 W* l* s* Z/ u. f2　田七稍微冲洗下备用；生姜切大片；葱切段；干香菇泡软。5 V2 c( u9 F7 N4 ?# j" |9 C
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! O' F: N1 ?+ C3　鸡块放入沸水锅内焯去血水，捞出沥干水分。
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2 n- j# |; ~1 k7 C8 M4　将鸡块放入汤锅内，加入枸杞、田七块、姜片、葱段注入少量清水，放入泡好的香菇、白胡椒粉和绍酒。
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5　大火烧汤锅中的水，煮两小时左右，出锅时加盐调味即可。

色香味皆全。确实是一道好菜，改日必须试做一下。

这是汤菜吧， 我比较喜欢，不知道是什么样的口味。

如果是想让小孩子快速长高的话，那就吃田七蒸海马，那会更加好的

有学习了，一道美味的汤，有营养有滋补

这道菜有枸杞，补肾，田七益气治伤，真心是冬日大补的好东西。

田七不知道能否切片的？还有这个加中药的鸡汤，补那个方面的？

这个是LZ心得的一道菜，值得大家去尝试一下。

我特别喜欢喝田七汤，田七味苦但配上鸡肉，味道很独特。

色香味俱全啊，很喜欢，支持个，不过还是喜欢老鸭汤