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食材
- 主料
- 1碗熟米饭
- 配料
- 适量油
- 适量火腿
- 适量彩椒丝
- 适量韩国辣椒酱
- 适量包菜
- 适量洋葱圈
- 适量肉馅
制作步骤
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, H8 {+ i- N- \: i. L
) M4 A3 y! `% r, p青椒、红椒、黄椒、火腿分别切丝，洋葱切圈、包菜切块儿备用
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这个是做灌汤包剩下的猪肉皮冻馅儿
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7 [3 d% v0 ~1 h$ H3 L/ L) \砂锅内刷上一层厚薄油
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- G: } v# R" ~! D5 H把米饭打散铺在锅内
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皮冻肉馅均匀撒在米饭上
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' L$ e% ]/ C9 x再把包菜均匀地铺在皮冻上
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再把青椒丝和火腿丝铺在包菜上面
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最后铺上洋葱圈
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( }6 h- W' J! d8 K- R9 b+ \7 ~盖上锅盖，开小火慢慢煮
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待锅内有烟冒出打开锅盖，看到锅边有锅巴结成就行了
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最后放上韩国辣椒酱，吃的时候拌匀就可以了，非常开胃！
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小贴士
& C1 [& ~! x; {* I% S$ S( T+ z" \$ a蔬菜和辣椒酱根据个人的爱好随意搭配！做的时候一定别忘记在锅底摸油！
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