/ {. S/ o) i# Y6 `: V6 b+ O
材料:
; f1 U, e% A; x- m* t$ U# U8 X& B0 t4 \
- D; H$ h) }3 c' ?; O
两公分厚腓力牛排2片、绿色西兰花5小朵、土豆1个(切块)、奶油一小条
; f! O, V3 K1 {7 W8 K- I
% |6 m% m. M7 w5 q0 r) t6 C+ D/ u 调味料:黑胡椒牛排酱
8 x1 i3 |7 {6 n; r
5 y6 v3 u0 S1 z2 G
作法:
% \0 v/ J- n7 }3 r2 h
) @- L! r$ X J 1.绿色西兰花川烫、土豆块炸熟排盘备用。
( q% R4 d+ S. @, D* i* M
& v8 m. m/ ? {8 @$ g" U 2.用煎炸锅融化奶油,放入腓力牛排以中火煎3分钟,翻面再煎2分钟,取出淋上酱料即可。