我的鱼皮饺的做法：（我觉得方法可能不够好，大家指点指点）
/ O; H+ N( n, j9 o/ ~) B1。 洗净后，刮出鱼肉。（鱼骨用来煮汤）。鱼肉加入盐，胡椒粉，姜汁，葱汁，搅成鱼浆。 (机打的鱼浆好像不怎么爽口）) L# a, v6 q1 c, z4 C, t
2。 澄粉用开水做成面团，将鱼浆加入澄粉面团中，搓匀,做皮（加了鱼浆，面团很软，生怕破，结果做得很厚）
0 K) X; e9 m1 m1 x( O/ V6 \3。 虾去肠，切小块，加入，盐，胡椒粉，姜汁，蛋白，搅匀， # b$ X5 x& ?1 Z: [  {. w4 A/ d
4。 笋切粒，与虾搅匀，做馅 5 e- S7 i9 K4 i, f; I
好多功夫，做得我好辛苦，给些同情票啦~ & w0 E$ c1 H8 S8 a/ _, G" u

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  F0 H' i/ C4 G. o& Z搅成鱼浆
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5 G7 ~. o$ ]& N& R) M% e8 `鱼浆加入澄粉面团 1 _; I" p  W+ s# c/ V* k
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虾和笋做馅
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看着不错 可是感觉挺麻烦的 我们要学 好做又好吃的 呵呵

搂主少放点鱼浆到面里，就可以把面皮做得稍微薄点了，你的料太足了才容易破咯~. I3 g8 v& j/ a, p+ ^) X! t; y
恩，我挺喜欢这道的，不过我喜欢里面菜馅的，更鲜点