版主评語: btta

请补图后重新发表。

. Z/ d: O" g  `' I1 v  b自己喜欢吃油炸的肉食，所以就捉摸了这个菜。
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主料：猪里脊  250克
4 K% u4 X: E  i7 O  ?辅料：番茄酱  淀粉  蛋白一个  盐少许  胡椒粉少许  鸡精或牛肉粉或味精少许2 ?7 z$ u; C) [( S* H; x4 K8 N
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做法：将里脊切成色子块，大小依个人爱好，然后放入蛋白  盐  胡椒粉及（鸡精或牛肉粉或味精），加入淀粉，伴均。
; i; t( C5 H9 s  V0 B' i' L  S2 f         锅内放入油，烧开后，将搅拌好的肉丁放进去炸熟。捞出。
% g% M7 |0 Q6 g& q0 y         锅内放少许油，将炸熟的肉丁放进去翻炒，加入适量的番茄酱（依个人口味），炒后装盘即成。/ f3 w! V! r: b/ _4 N3 K& M+ D

. a/ ~5 L- p' y8 \9 [特点：色泽鲜艳  酸甜适口  口感甚佳  （仅为个人意见  呵呵）
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还有一种吃法，就是肉丁炸熟后，直接装盘。炒好一碟花椒芝麻盐（就是把花椒粉  盐 和芝麻放在一起爆炒一下，要用干锅），蘸着吃，也不错。" h& N0 y' A1 m* G

- H* z' C$ q9 P0 Y$ B7 E[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-9 04:43 PM 编辑 ]

没图啊,要扣分的.你要倒霉了

晕哦  还要做出来然后照相吗？
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好麻烦哦   下次不发了  还要扣分？惨了