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[凉菜] 苦瓜酿香蕉[6P]

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苦瓜酿香蕉[6P]

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夏季吃苦瓜是最适合不过的了,苦瓜的营养价值丰富。苦瓜能够清热解毒,与香蕉搭配既有解毒排毒的作用,  e5 y0 z$ Q0 X# e/ m
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因为香蕉有清热润肠,促进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后,通过香蕉发挥作用排出体外。2 Z% ?: q; b: a7 L# K, Q
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夏季由于天气的闷热,好多人都不愿意出门,整天呆在空调屋里,很少排汗,这样身体的毒素就会积攒的越来越多,6 N' |* _6 t, F% {( j% c  f; [& a

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从而引发各种疾病如:脸上长痘,皮肤过敏,便秘等等。经常吃苦瓜酿香蕉就可以缓解清除体内的一部分毒素,
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7 X" i  {1 c$ m; M( O: J. b还能起到减肥,祛痘的作用。做法简单,非常适合上班族以及不经常运动的人。6 F( ?6 C# n5 e9 d- Q" f
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苦瓜酿香蕉2 o# a7 H2 p- A3 l, u! A. _

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原料:香蕉2根、苦瓜2根. @; S+ K; A# F1 z4 y  I: s9 s
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调料:蜂蜜- `# s/ N! G, D& u# X; y
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【营养价值】
" ]# I; \- a! T( \9 V苦瓜:苦瓜味苦性寒,具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,
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润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用
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香蕉:香蕉味甘性寒,具有清热润肠,促进肠胃蠕动,治疗便秘的作用。( a! Q: E5 c( E- G/ k  D/ c
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6 ?5 }$ e4 y( D0 q  ^- s做法:% h/ X* b  p8 A1 y
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1、把苦瓜洗干净。
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2、切掉两头。+ H# P/ Z3 q; m- [4 G) T
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3、准备一根筷子。: B  ^! B' ~6 b& }
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4、用筷子把苦瓜瓤穿透,并清理干净。
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4 D3 X7 R0 `, R4 u  U+ N  v5、香蕉剥开三分之一处。
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( {6 M% v0 @: I% w  p0 {6、把苦瓜放进热水中焯一下。
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9 n: a( k( f% ]: T0 c' t7、把香蕉塞进苦瓜里。4 H' W) q# Q  `  v/ f* O
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5 M$ X6 L4 ^/ _0 p: h7 H8、塞的时候要用香蕉皮裹着。4 x& g" P4 ]3 B7 `* t
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9、把塞好的苦瓜切成片,就做成了。. W% E: p  D5 c; t' p! B! \
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成功三要点:
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1、选苦瓜的时候要选大,选肥一些的苦瓜。
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$ F/ ]% ^5 L- M3 D3 n/ a3 `. M& |* C2、苦瓜用热水焯一下会变软,塞香蕉的时候很容易就塞进去了。
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. }6 ~0 j! R5 c- i3、香蕉剥开三分之一处,这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。  
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7 i1 ?$ m# N; i" }9 f; O: s[ 本帖最后由 付小宝 于 2012-8-9 14:36 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +4 发帖辛苦啦! 2012-8-10 01:01

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精彩图片和电影要看,身体也不能凑活,健康也要跟上,筒子们,吃好,喝好,玩儿好。

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我估计这道菜比较悲催,香蕉那么甜。正好把苦瓜的苦味凸显出来了,肯定越吃越觉得难吃。

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苦瓜好是好就是苦味太重很多人难接受,去除苦味有比较难,自己做了很多次效果都不好,要不是焯水时间长了苦瓜太烂了,要不就苦的不能吃,想楼主请教去苦妙招,不能吃苦啊0 0

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有苦有甜,这种撞味对于味觉的刺激真不是大部分人能享受的了得,不过改天我也试试。

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好像一种水果沙拉一样。做法很新颖,但是,苦瓜苦,香蕉甜,味道能融合一起,好吃吗?

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好像一种水果沙拉一样。做法很新颖,好吃吗?

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