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南北杏金银菜煲猪骨

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南北杏金银菜煲猪骨

此汤最适合这个季节喝了,润肺,去燥,如果喜欢的话,可以用猪肺代替猪骨,但我不喜欢猪肺,也觉得太难洗。
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材料:猪骨1斤半,大棵奶白菜1斤,菜干一小扎,南北杏适量,蜜枣2个,姜一块,红萝卜1个 " e& y. r, s5 ~
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做法:
- N1 U/ v9 {) P4 p1、猪骨飞水,菜干提前浸开,用开水煮几分钟,捞出洗净,南北杏砸碎,红萝卜切块
6 T5 F3 f* ]( R$ B; C4 @2、把以上材料除了奶白菜不放外,都放入煲内加满水大火烧开十几分钟再转小火煲一个钟,再放入奶白菜继续煲2个钟调味即可。' s& G9 U6 o2 `0 F' p& i) G% _
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  • sydapeng 金币 +15 是我电脑有点问题! 分补上! 2007-4-8 18:29
  • sydapeng 金币 -5 请阅读版规,把图补上! 2007-4-8 18:28

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