据说始于1889年山形县鹤岗町（现在的鹤岗市）私立忠爱小学校。家境贫寒、不带盒饭的孩子很多。建立该校的僧人就提供饭团、烤鱼、咸菜的午餐。大家都很喜悦享用。



为此，忠爱小学还立起“首次开始供餐的学校”的纪念碑。人们都认为供餐对孩子们是天大的好事，逐步推向全国。



这个时期还在使用陶瓷餐具，学校供餐的气氛更接近于在家里吃午饭。战争开始后，1941年起，食品供应不足，许多学校也不能继续供餐。



1944年对6大都市的小学生实施学校供餐。



1945年战争结束，但粮食缺乏依旧，那时小学6年级孩子的体格就如同现在4年级孩子。1946年，教育、民政、农林三部副部长发布《普及奖励学校实施供餐》的通知，12月24日在东京、神奈川、千叶开始学校供餐。



现在因为12月24日不供餐，就把一个月后的1月24日至30日，定为学校供餐周，届时提供特殊菜单等纪念此事。1947年，全国城市约300万儿童开始享用学校供餐，还开始使用美国无偿提供的脱脂奶粉。1949年接受了联合国儿童基金会捐赠的脱脂奶粉。1950年，使用美国的小麦粉，8大都市的小学生都享受到了供餐。1951年全国掀起了要求国库补贴、继续学校供餐的运动。



1952年，国库开始补贴小麦粉价格50%，4月起，全国所有小学校都实现了供餐。



1954年，学校供餐法开始实施，供餐作为教育的一环，目的在于培养孩子对餐饮的正确理解、好的习惯，丰富校园生活，养成开朗的人际交往性格，已经在全国普及。



1958年，教育部管理局局长下发了“学校供餐牛奶的处理要领”通知，脱脂奶粉向牛奶转换。但完全转变成牛奶还是很久以后的事。



1963年，实现了国库对脱脂奶粉的全额补贴，推进了全面实施牛奶供餐。



供餐的面包规定为纺锤形面包。但从1955年末开始用油炸面包等加工过的面包供餐。



以关东地区为中心，开始使用软面（先蒸熟再煮的面 译者注）做供餐。开袋的感觉至今很多人还记忆犹新。



1971年，体育局长就“学校供餐的饮食内容”发出通知，规定了食品构成的标准。



1971年，体育局长就“学校供餐的饮食内容”发出通知，规定了食品构成的标准。



1976年开始供应米饭。与纺锤形面包时代相比，菜品的种类不断增加。



1976年开始供应米饭。与纺锤形面包时代相比，菜品的种类不断增加。



从瓶装牛奶变化为纸包装牛奶。还能够喝到透明锥形容器装的牛奶。从牛奶容器能够捕获到时代的变迁。



从瓶装牛奶变化为纸包装牛奶。还能够喝到透明锥形容器装的牛奶。从牛奶容器能够捕获到时代的变迁。



从瓶装牛奶变化为纸包装牛奶。还能够喝到透明锥形容器装的牛奶。从牛奶容器能够捕获到时代的变迁。







希望大家不忘感恩之情，吃的干干净净。

挺丰富的， 小学生的话这样的分量算是足的。如果是高中就顶多7成饱，对国内来说甚至还不足，因为难以供给高中高强度的学习！（当然学习马虎除外）

日本义务教育的时间不是很长，下午基本4点左右就放学了，
如果有社团的话，会再晚点，并没有我国那样的硬性加课，个别学生回去外面的补习班，不过也都有时间吃点点心类的垫一点肚子。
现在理想的进食也是少食多餐嘛。

日本的学校午餐，除了营养，口味这些硬性标准之外，还会尽量选择当地的食材，
一是能带动地方经济。
二也能通过没事让学生更热爱本地。

哎，这真的是对比啊！天朝的学校食物简直就是喂猪的！

不是吧，小学生饭不要钱，估计读书也不要钱吧，像我们这边从我读小学开始就是说九年制义务教育，也就最近两年在实行，但其他的费用也就高起来了，

看起来还是很不错的，作为学生吃的很好了，而且从年代上看，越现代的吃的越好

在天朝别说免费就是花钱都没有吃得这么好，还要被克扣。

很不错啊，天朝小学生最多就一个包子还超难吃的啊，日本小孩不错啊

让我想起了前阵子的新闻,有个GDP超过日本的国家的小学生因交不起3元每天的餐费,不得不以自来水代替.

战后日本那么穷 一样免费还要国库补贴

中国的学校TMD玩什么食堂承包 操啊

钱交一堆，东西喂猪都不吃 学校硬性要求在学校就餐 完全没有可比性啊