|
LEVEL 7(优秀层次)
发帖学徒
 
- 帖子
- 268
- 精华
- 0
- 积分
- 119
- 金币
- 5941 枚
- 原创
- 0 贴
- 威望
- 0 点
- 支持
- 12 度
- 感谢
- 122 度
- 贡献
- 1 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 50
- 注册时间
- 2007-2-27
|
1楼
大 中
小 发表于 2007-4-2 10:22 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1酸甜生活-茄汁薯枣
$ Y/ P" b) z% O 1 }6 L6 b" ^( D$ r, [/ `: _9 P. q0 z, W% J
 + L8 ~. e) x+ r! \+ H5 q
$ Z( r: S4 l, |, F; g' ]0 E
# I' ^. R$ C) p' Z4 G 2 f p2 t! y2 S9 b) C
6 E: ?3 {& L1 w8 c4 G! M
8 M3 J( X+ P; k( P
( S/ H6 i; |7 F z$ ?材料：马铃薯，鸡毛菜，油炸花生。
8 M- V4 }7 N% o3 X4 t调料：番茄酱，糯米粉，淀粉，香油，醋，盐，酱油，白糖。! q! V0 a# ]3 g5 J. ^0 a
/ u$ Y- k( f7 i- ~
2 ]# v/ J2 a6 a k
9 S0 s2 \% c( d做法：
% I9 _2 P( B, o: S ]/ A7 h( h1.将马铃薯洗净去皮蒸熟，捣成泥，加糯米粉，干淀粉，盐，香油拌匀，分成若干小份。# A% s5 Y! v E$ s
 % l4 V# J: R& z+ n. F! h7 Z
; [* t: x7 e" @- S. s
2.用1粒花生米做核，外包马铃薯泥，制成枣的形状。# m7 T( n) r4 A
$ Z0 \5 X! B6 _
) d& k7 a1 y4 C h. z _4 A3.炒锅倒油烧至七成热，放入薯枣，炸至金黄，取出。. a% V, B2 d5 k
" }, M! m8 D# S9 P" k6 C; Y" y/ _
9 A& q& b. p& V( ] [& Y4.锅内留底油，烧热后，放入鸡毛菜，盐翻炒，起锅装盘。将水淀粉，番茄酱，酱油，白糖，醋，盐放入碗中，加适量水调成芡汁。
7 `0 y. \" o6 s3 q3 i! C( v1 d * [! K# A4 q3 a# P/ N/ K& R* ^( s1 _; U
0 r, [: N' t$ P5 D G' |' x- u
5.将调好的芡汁倒入热锅中，煮沸后下入薯枣，淋上香油，取出摆在鸡毛菜上即可。/ s( G" ?+ x2 ^' R1 v
 & x- ^, Q4 U7 u. m
2 J4 r+ w. t [7 v, `+ \0 v
( W+ z' z; A1 M- c- `- \- s放在薯枣下面的青菜可以随意更换，豆苗味道也不错哦。
( `$ U5 B1 S/ Y8 f % |- f3 [7 E; F- e3 g! |5 j
土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量；其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样，土豆能减少中风的危险，且无任何副作用。
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
