豆皮儿小肉卷

淼淼小鱼

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1楼大中小发表于 2007-4-1 10:36 只看该作者

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1．肉馅是和红萝卜一起拌的，喜欢别的口味的可以换成别的菜，以前做的蒜苔馅儿也很好吃。 . {& Z+ q# n$ C V) P$ S

& R7 R1 s* F, c& O" }3 ^
2．把豆腐皮用水洗净，修边儿。

3．切成6＊12公分的方块儿（可根据喜好定成不同的尺寸）。

4．把调好的馅儿放在豆腐皮儿上，卷成小卷。 . Q s7 _9 h5 Y4 P7 l

5．这是卷成的（把最后的边儿压在最下边，以免会开）。

: g/ }! r9 Q2 Y1 P, |; M
6．这是卷得更多的。

8。出锅了！！！! e4 w: S; R% r7 K

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[ 本帖最后由淼淼小鱼于 2007-4-1 11:38 AM 编辑 ]

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