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LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2007-3-24 19:46 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2美味油酥饼
美味油酥饼制作
$ `) P$ }' u7 z7 e. E: W' l3 F/ E6 _5 E4 \ t$ ~
配料:面粉,猪油或者肥肉渣,糖,油 * q1 B: ?/ z8 u# ^0 o0 k
, |% a- I+ v( @. }
步骤: & Q/ [) G) F' `3 z
1,将面粉和成面团
( f% c% \) k4 Z, T! i2,面团擀成一张大的面皮
1 b$ ]% i- s( ?' g- f' t3,将猪油或者肥肉渣均匀涂抹在面坯上
+ W) j7 P8 H9 L+ f4,从边上将面皮卷成长条状 9 k* l+ N5 p% K9 h6 v+ S- e
5,将卷起的面皮横切成小段
, [6 V8 [- D" u1 r4 z6,每小段面块擀成小面皮,中间包上糖后压成小饼 % n* R+ a/ Q3 C) h( a4 C1 D- Y
7,平锅放油,将小饼两面煎至金黄 + h n& B) ]" c* b) n. A% D
, I# z0 W8 v% i B " p' g( {1 J8 M3 a2 o
' a7 Q* Q5 v- i" y; L) @4 W W1 s# ~* R: S
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-24 09:36 PM 编辑 ]
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