特点:菠菜嫩滑，汤鲜肉爽嫩
, B$ f! n7 E; |. q) J+ _) {) ^9 p. _
材料: 猪肝100克，菠菜150克，盐、味精。
. Z3 G% @) C/ d
# C/ k+ r5 \/ d' z2 ?/ t制作方法： ! n1 R) W% n3 z. @& x8 s: E
把猪肝切成小薄片，菠菜切成长段。
+ h; |/ n: u' X/ e3 o+ F在锅内下肉汤500克，汤烧开后把肝、菠菜倒入，加少许盐，味精，待汤烧沸即可食用。
" d- I; S8 N  t3 R( d5 m  B% t' s8 E: Q( H! f# I. p
功效： # t. h0 A3 z, k) e
1.讲到去斑，除黑斑外，雀斑同样令不少女士头痛。雀斑的出现，除与阳光有关之外，与肝、肾机能失调、精神紧张等亦有关系。猪肝菠菜汤发挥到以形补形之效，调理好内在机能，有助减淡雀斑。 ( C* T) K# z: U' U+ |+ C4 U

8 I$ V1 ?7 u5 [% l! H3 Z2.猪肝富含叶酸以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁。同食两种食物，一荤一素，相辅相成，治疗贫血效果极佳。十分适用于贫血者食用。
9 F& h; f& E# w2 w5 ~, j- M8 c* \- r
. R. H. V8 ~. I/ _7 G适应症: : ^. {/ P6 O& ?& Z( h- t
缺铁性贫血、慢性便秘、夜盲、食欲不振。
1 h+ e- y0 R; ?
' J1 x7 o( |) O$ l4 f: `0 _                      

早就听说这个汤很有营养，就是不知道怎么做

和楼上的一样的感觉.以后多做这菜,好吃又有营养.
7 C2 S1 I5 J( r# V4 l; `支持楼主,送红心一个!:s_8:

做法不难,照着学应该能做的!

谢谢楼上几位大哥的支持。

做法简单又营养丰富,非常不错.

看材料就知道补血了。自己就挺喜欢吃猪肝的，放汤或炒都挺好吃，配菠菜就没试过了，有机会做来尝尝。

滋补有益，作法容易，感谢楼主的发帖，送上红心一个。

在这里我可以学习很多做菜的方法
/ [& F- @9 k& {! h& c! K非常的感谢:s_8: :s_8:

功效：
5 l: Y) \, k2 Y* l) t/ [: u, l, t1 c  G1.讲到去斑，除黑斑外，雀斑同样令不少女士头痛。雀斑的出现，除与阳光有关之外，与肝、肾机能失调、精神紧张等亦有关系。猪肝菠菜汤发挥到以形补形之效，调理好内在机能，有助减淡雀斑。 5 M  z6 t+ z) U" H1 J

' M3 X) R* D7 u6 i8 V2.猪肝富含叶酸以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁。同食两种食物，一荤一素，相辅相成，治疗贫血效果极佳。十分适用于贫血者食用。
9 N# \+ I' r' b& F
" {" m9 E3 A7 K+ ?8 l7 s# [; N3 m1 O1 H+ X& I
有咗呢只功效＝帮到大家慳钱！8 B; [: O* V. q  o

. z: R' j' Z5 v0 t/ P代我只乸唔该你先．第日佢使去咁多次美容嚹4 y9 U6 J+ O: }$ n, \
( Q% S6 \' [) O' z7 p) ]. {1 a" h
期待你有更好的食谱．．．．．