; N1 F; m) }& R# C" a/ u  M6 u5 P

( w0 G" D7 L: C2 L5 }; c$ r1 N) O材料自己看嘛，不懂就再仔细看嘛！4 D- W+ O7 H" s% Y  Z5 m5 T6 \

% |0 y  O+ P, Z- ]3 R6 @- ?
5 o' D! y3 X4 x# E5 @- s3 i9 O$ p$ n* }' V2 R
剥蒜你们应该也剥过很多遍了吧，亲们！( w/ l7 _5 X# D
. f! k  t" p" t+ W9 Q
9 t8 B6 a& V6 }4 V, u, R1 S1 B

* Y9 r3 s# d! V9 i8 g6 R# Z% H
) @0 g" j; h. A( ]0 i6 H
+ E2 L4 c1 R1 i  k; ?5 |是叫迷迭香吧！这图要和下图连贯起来看你才会明白哥水滴石穿，如雷贯耳的手法！5 P5 S3 @1 F! |6 }4 r

# |8 R  @  H$ Y
! H0 H' C5 T1 ]/ [) l
2 D! l( X% {- y8 w/ v4 f0 S
1 r0 w8 ?6 \- ]+ l2 v. J
" ]" g6 u* j* p6 Q& ]摩擦力太大冒烟了嘛！
7 o  Q  m( a8 {1 r$ N' T" e1 r6 ^: J
& \% @3 [6 A* a+ B9 t- X

, G1 e  v6 M3 s9 ~  z手法有木有！
2 t, F! o2 ?5 u- [! `5 z! ]% A. ~8 c/ ~, {# ]

4 |7 |+ }( t3 F
4 S: Y( N4 F7 A  e6 A烤盘上铺锡纸，锡纸上装面包，面包上撒刚才切好的蒜末撒！看清楚啊！除了蒜末还有压碎的蒜！
8 n! L6 R* C/ E# s4 K% ~
3 R% x1 F, D; n/ q3 `4 u# K ( R! H' k- U& E& [8 k0 C

/ n5 \% h7 w6 `! a- ?迷迭香！橄榄油！
1 ~4 a- R4 r4 Z+ s' c
  f6 h* |  v8 m" Z! t' o" O  R' E9 L   q: ^8 W4 w5 v6 U8 y- \" @' V8 }
  Q8 G" O3 @/ D  \% {

# I' v4 d* {$ r4 _- _6 P
5 R) s/ S8 ]/ R/ b3 B# h8 Q. L美不？别流口水！流口水你就俗了！放进烤箱，400F！别问时间嘛！牛排好了面包就可以出炉了！5 @* \" z2 U( ?( `
6 N( I4 u+ I2 t7 r

, S# m9 v7 B! v+ P6 C" u) v- I/ U! N1 ~) y) y0 t9 d" `; Y. g
撒盐！胡椒！
1 m8 X9 v3 p8 i$ X/ G2 {' K$ o+ V
' {8 A0 r# }& G

6 ]) T6 P4 H$ x6 n翻面！还是撒盐！谢谢！
6 p" p/ U6 D0 U  O0 a" S. s. E, m/ o( j4 l
& l: c1 K; e. p
( k' Q; y4 ^) u2 u' c! J
和胡椒！如果你用牛排调料，你就俗了！
+ `$ D9 X9 I: `  m5 G7 L2 s0 \( N
0 \3 Y+ s5 m. F# W6 d, Y( R4 \
9 ^3 G" z( d! x0 n6 F
  t1 L; a2 j( A& j" @橄榄油！没有你就用色拉油嘛！再没有你就用花生油嘛！花生油你再没有就用猪油！$ d3 r& D% B& ?# Y, }. y+ q  i

) S1 {6 u* o1 Q0 i8 c7 z
; C+ S. L2 `! B$ w+ x7 a# W
  ~+ f* U& \) i2 l5 x& ]* ?牛排要嫩，它需要大火！不粘锅烧热后，不放油，放入牛排（刚才腌制时淋油向下），30秒后，在另一面淋油！
2 B( |' Z9 G4 C2 z
% L$ W  V: R( S! `* O
2 Z* a: v! i* w, D0 h- r7 ^- [# b! ]; h
2分30秒后！翻面！如果说哥煎过了，那请继续看嘛！翻面后立马加入小块黄油！这是绝招！. s3 |% @; u% n2 c0 K

- h# ^7 X* {! K4 D1 h : v- G+ I, h8 V* n

$ h- U: M6 @9 U# p5 x' {6 Q2 I斜侧锅，用勺子不断将汁水淋上牛排！做到这步的时候如果口水滴进去了，你尽量不让被人看到！一分半钟后，离火，出锅！记住是离火！关火是不够的！7 h. f/ Q3 o9 C0 x$ e

3 m4 |' m" K/ B( N. H3 G ' h( |6 l, X& m" N8 b3 q

/ R7 L, E! [  f6 F* A0 I4 d专用砧板上撒盐！
( f1 }" b6 [( `" c" ^, ^
) P" v3 @% X/ Y/ `7 g. }
8 T1 ?, e* c# v+ t1 c
5 v3 h! D+ i8 `2 T7 ~3 B' R6 y9 K胡椒！, A! H8 g+ K+ w. P
( B& t$ V' R, g7 M+ _5 \: E

( [  H  i3 \, y0 o: a$ l' Q7 v- R  V! j# z0 _; T1 T  H
橄榄油！如果你问为什么在砧板上调味，我将会告诉你，用盘子装牛排像是哥做的事情么？
4 p8 ^" p9 {4 s1 L5 h- l6 F3 b& [' J
& M8 ?; M6 d( z: q) Z( k: R
5 U( U/ ?7 \' }/ L& D4 U' Q
, z$ O# Y. }% ~7 k) m7 N混合！
  m, R# G& u$ s3 S3 |
9 Q$ s. g2 T( e/ r( W + ?1 |- M& t# [5 e; f

  [( p9 \2 s5 O( B斜切！1 W* {) r, H$ x" B  }& A
" ?8 u# y' B* b5 i) S
4 M1 @1 V+ p& i: \3 w5 h( R
  f9 W7 F7 B% k
继续淋油！# L2 `/ Y0 F0 y1 ~' `( x. ^, s
! D7 b3 I4 M5 x8 O
$ C/ z+ ]: _$ t
* L. A2 g  X9 L2 y  e* t
* x4 t% F) R2 j9 G$ R7 C

6 r' c4 ~9 V6 q

牛排搭面包，最好再给面包配点酱，再来杯饮料，要不然容易口干哦

好食材啊   要不是那么好的肉  早就老了   少放油  小火0 J; \) N0 |5 j  K* i
烤面包不错

交到面包里，莫点点辣酱，吃起来可是和美味的呢，多谢了哦

我是食肉动物，
3 y! _% M! L: U  d+ W3 v一般都只吃肉不吃面包的，3 }$ a7 ^# x  x. v& _1 \: J
我是放在烤架上做的，
( i4 K" C! ?" w- S味道很好

倒数第3张图出现了可疑的东西，那个蓝色的是什么？

看起来火候很重要，煎的时间要掌握好，否则很容易煎烧焦。

看着就流口水啊，真是会生活，有口福之人。

找不到好的黑椒酱，吃的不像牛排店做的，肉是不错

牛排煎起来是不是比较麻烦。。。看着真不错就怕自己做出来不是这么回事