家常菜--红烧带鱼

                                                                

版主评語: btta

看不到图片啊，图片挂了。谢谢发贴支持。

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带鱼段们
3 x" b8 h& T% y内脏啥的洗干净，刮去鳞/这个只能在家吃吃，我们单位食堂烧的从来不刮鳞，受不了
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热锅冷油，下葱姜+带鱼段们稍微的煸一下
, r9 K$ O! _' x8 Y放点酱油+糖+盐（少许）  还有少放点白酒
: _! S7 ^. D% v- M: R- T4 R放点水，盖上盖子烧一下，把水收干 熟了就可以吃了
1 c- _# I' D, V; p( SOK了 可以吃了
, U8 [1 ~& U2 m, y另外 吃鱼类的好处 我也就不一一列举了 ! _; [) G  x% c2 k' R
大家没事的时候可以试试- u2 K) [8 D7 Z( V2 ~5 V1 C# B
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[ 本帖最后由 yookei 于 2007-3-18 10:16 PM 编辑 ]