脆杏芝心虾球

突然想起冰箱那两块“尘封”的芝士还没解决，再不吃掉估计得去垃圾桶报到了~~ - =! 好东西可不能浪费，今天就决定来炮制你了~~
: G9 W9 j' X8 l! a所需材料：
; C" J+ I# d( P$ m/ z虾胶：300克
0 o: D8 T$ J7 q! Z( n2 a, I肉碎：200克
; ]% l  d# I1 g( P芝士：两小块
+ p8 X3 [: C0 D杏仁片：50克（切成小块待用，方便粘接）# M" p  Q1 j3 U4 M, q
调味品：食油，胡椒粉，鸡精，粟粉，食盐各少许
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7 @5 _- x6 _) q4 Q. k6 y+ N" u% `  ~虾胶：300克    肉碎：200克 # s! A0 a) U4 @9 j

( u, ~  U' N+ Z. V& Z( g! j: t! H芝士：两小块    杏仁片：50克  e" j9 m9 U3 u

3 U, H+ _; Y  Z' B# b步骤一：虾胶和肉碎加入调味品充分搅拌，静置5分钟。
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步骤二：取出一部分馅料，在中间包入小块的芝士，再包成球状。
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步骤三：虾球均匀的滚上杏仁块，用手握实，以防油炸的时候脱落。
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成品出来啦，散发着阵阵的杏仁香.) t+ s. r5 x4 O' q2 C

* ~: |0 T4 F. e; o: P# L卖相还不错吧! `: C$ I" x* ?! o' e

# m# S1 X0 |: W& |3 V' B香脆的虾球蘸上一点沙拉酱，还挺滋味的，呵呵~~