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煎葱油饼

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煎葱油饼

  ·配  料:
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  面粉、葱(0 V& j$ u3 R9 i( W) F
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  ·操  作:% j1 e" H% I8 P- d$ ?6 S$ M

! L' z6 |( N5 Q% Y4 f3 \  开始做饼~和面先~0 ^1 y% _2 ]0 C) I. k; x
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  # Z( J3 h* ?* k& z3 ?$ z
& D% ]$ B2 P9 \# ?' V
  然后分成四个小面团~压扁些~撒上盐,均匀地抹上油~再撒上葱花~
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1 B4 }9 _* s* A, I  然后卷起来,扭一扭,像花卷一样卷一卷再拍平(才有层次),用擀面棍擀啊~~# k/ g3 O5 R( D4 @+ i5 [

. t% L" R0 ~1 L  3 e8 H: d# n6 }2 e6 E9 q/ V* Z0 g
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  然后变成这样,再重复以上步骤数次~越多次越多层哦~# i# M) g- N: Y* |. x

# y) D' G/ _8 e' }6 p( X" }  ! b" l; Z- q4 E+ i. m5 B, b
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  恩恩,下锅煎完就是这样喽~~~~( \0 [3 m8 m  ^* c6 L/ q0 i4 u
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  L3 g& h1 K5 F( N6 L  `; r- A$ t' W8 R, k7 Z  ]
  ·营养价值:; P2 l) d: T7 q

: U$ w+ V* x- ^* {1 C9 R0 O* d  - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。' T- ~- Z( ]3 X7 d! p% s

# R& P, k2 O- G# |: _& w- \  - 葱 ,葱是山东乃至整个北方人的佐餐之食,尤以生食为甚。其记载颇多:“葱,鲁人多生食。”(《中国实业志》)、“葱以章丘为最肥美,男女皆好食之。...
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  • sydapeng 金币 +30 感谢发贴! 2007-3-14 20:00

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:s_8: 葱油饼,好东西

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以前常做,现在倒很少做了。楼主的帖子提醒我了。明天也做这个。

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我也做过几次葱油饼,但是都没成功,发现原来我的方法不对。我原来是用面糊来烙的,结果烙得一塌糊涂,现在才知道原来是先擀后烙,今晚就试试,谢谢楼主!

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原创的葱油饼,香喷喷的好吃.要做的层数再多点就更好吃啦.

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最爱葱油饼,原来也经常下厨做饭,做饼多放点盐,感觉这样最好吃 ,啥菜也不用做,就可以消灭好几张呢.呵呵:s_12:

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