[原料/调料]
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" c1 T( T4 C8 U M! `) L螺旋意大利面 100公克
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, B# w4 m* w5 e( _小香肠 50公克
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5 S1 @' o* h V紫生菜、生菜叶 各少许
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洋葱、红萝蔔 各少许
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意大利油醋汁 3大匙
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9 \& c, G! T4 `1 }! Y* K[制作流程]
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2 }% n7 @4 k. z1 M+ V2 {, D(1)将螺旋意大利面依照外包装说明煮熟后,用冷水沖凉,再拌上少许橄榄油备用。
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2 C( [8 E6 B; r* Q" [1 C(2)小香肠用少许油煎熟。紫生菜、生菜叶、洋葱、红萝蔔都切成细丝,泡在冰水中5分钟,捞起沥干水份备用。
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(3)将所有食材、螺旋意大利面及调味料拌匀,盛入盘中,即可上桌食用。
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