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可乐鸡翅
原料:
# R& [" d' E, D9 M4 z鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。: f) `- ^6 k8 t* F
做法:. c# c2 A6 L4 P/ _$ |, b4 F
1、鸡翅洗净,葱姜切片;, c! A L; r$ `
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;
' G% M O+ ~& ^/ m( ]& _) _- M3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;# N: L- Z" D$ M1 q% E3 M1 j
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!$ Q/ |& m" Z) \7 Q
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小啰嗦:! ?9 {7 S7 A% x* b& v- d4 E; s
1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;
) j- v* S3 U" A% F3 C; W2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。