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幸福的味道-甜甜蜜蜜的蜜汁鸡翅

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幸福的味道-甜甜蜜蜜的蜜汁鸡翅

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9 e* U1 g( A6 e% a, B9 z  e材料:鸡翅中。
+ j3 a6 e) o8 V5 Y! k1 q4 ]( r* r调料:红酒,蜂蜜,老抽,白糖,盐,鸡粉,蒜末。6 z# q. [+ I  j# X6 a7 h
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' W$ n& I/ X! q- O1 _做法:7 [* j7 ~1 g" o: v! m. W4 w0 h
1.将鸡翅洗净,加老抽,白糖,盐,红酒腌约20分钟(时间最好长些),取出用蜂蜜抹匀。
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2.锅置火上,放油烧热,放入蒜末炒香,倒入鸡翅翻炒,再加入蜂蜜,红酒和适量热水,加盖煮约10分钟,掀盖将鸡翅搅匀,加鸡粉调味,再煮约10分钟至熟即可。
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焖鸡翅要用小火,不用红酒,也可以用啤酒,黄酒代替。
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 发帖辛苦啦! 2007-3-12 17:05

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适合做给MM吃的菜,呵呵: k+ D  N- d( o2 a/ j
谢谢楼主!

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看上去很好吃的。请问用糖先腌过后,在烧时再加蜂蜜,是否会太甜?谢谢楼主!

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