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烹制方法　
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材料：鸡翅6~8只、姜、葱、辣椒干（指天椒）、
! A2 r* X1 d  z8 S! ]6 d调料：花椒油、蜂蜜、生抽、盐、白胡椒粉9 ^- k' [0 c5 _. L% e( D- p
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1　鸡翅洗净，用葱花、姜片、生抽、蜂蜜腌制备用。/ E& u" i3 U5 }; f% J& ?/ m, m; r
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$ Q% v# u4 e+ C5 T' W# Z! |; v5 N2　辣椒干剪小段，去籽。
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$ s7 e/ y9 O* q5 E# Q& F3　放油入锅爆香姜片和葱段。4 R$ G. A5 [9 W' |& ^- ~; |# _# O

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4　放入鸡翅煎成金黄后加入糖、生抽、辣椒干、花椒油，放适量水。% q6 P9 T+ C  T3 O! n/ W7 _% X4 L1 @0 X
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% l( y" t( i* |$ f5　待鸡翅变深色、酱汁变稠后加入盐和白胡椒粉调味即可上桌。
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菜的卖相很不错 做法简单 感觉自己也是可以试试的

很喜欢吃鸡翅，自己做总掌握不了腌制的时间，入味不好；希望楼主多多介绍！

很喜欢吃鸡翅，自己做总掌握不了腌制的时间，入味不好；希望楼主多多介绍！

看着就很可口了，今晚我也去取买菜，照着菜谱做一个尝尝！

看着不是很有胃口，可能在下是北方人的原因吧，口味比较重，颜色也较重-对菜的要求。

鸡翅腌制前一定要划开几道，这样比较入味，要不里面的肉都是淡的

做法比较简单，很想试试。想把辣子鸡也用这种方式来做

这个大概要腌制多久才够？半小时够不够？怕腌太久太咸了。

有空学着做一下，自己品尝一下自己的手艺！！