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美味莲藕玉米炖排骨

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美味莲藕玉米炖排骨

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材料:莲藕,玉米,排骨。
6 a- o/ m. F5 P/ }$ `" U! s调料:姜片,料酒,盐。
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2 U" N+ E% e5 J  ?1 F做法:
2 D6 ?3 B/ q& k$ T& N" ]4 v1.排骨洗净切段,放入锅中,注入适量清水,大火烧开,略煮片刻以去除血水,捞出沥干。
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  Z1 G' k# L8 S) Q1 Y; d" i2.莲藕去皮切块,入沸水锅内略焯,玉米切段。6 m/ D+ y4 v' \3 P$ g

) A( F5 z. {: F5 u4 W/ L3.锅内注入适量清水,放入排骨段,莲藕块,玉米段,姜片,料酒,大火煮开,再改小火煲约一个半小时,至材料熟烂,加盐调味即可。6 L* }2 d6 [+ K% Q! d
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满满的一小锅材料,只炖了两碗汤出来,味道浓浓的,正好够我们一人一碗。
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  • btta 金币 +50 发帖辛苦啦! 2007-3-11 11:22

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咳...好汤水啊.一碗不够!
' a2 P; z' F. p* I+ q红心给你拉.你那碗我也喝了.呵呵......
% }" S( j: v) W; K; j; m排骨捞起卤了.香且软.老少宜.
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  • btta 金币 +3 回复认真,鼓励! 2007-3-11 21:00

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不放玉米保证更好吃,不信你做一次,不过要把排骨和莲藕放再一起当汤炖

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看起来就很诱人,我一定要试试看

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