橄菜芦笋

原料：芦笋，榄菜（在超市卖咸菜的柜台一般都有）
& W; ^' |* k$ l1 g" I5 x, e' W/ m4 X2 h0 G配料：蒜，剁椒
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, J2 F/ |1 y5 d3 |/ S# E) Y1，有的芦笋的表皮会有纤维，不易咀嚼，所以用削苹果的刮刀薄薄削层皮会更好。然后把芦笋切小段。
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3 Y( H. e; b  i1 I1 r1 U: S9 Y2，锅里放少许油，炒香蒜粒。8 M$ @+ r; D; [$ Y9 M

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9 w5 x( S  Q! P3 s# o3，放入芦笋翻炒至断生还没全熟时就放入橄菜。
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4，橄榄菜本身是咸的，所以基本不用加盐调味。6 n* [0 p' t" t
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5，放入橄榄菜略微翻炒后就可以出锅了，如果可以吃辣，少量加些剁椒不仅提味，而且颜色漂亮。
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; s0 l( K; j. t0 @. c$ n: C. Z  W6，比橄菜四季豆可鲜美哦。