推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] [原创]茶叶蛋[22P+1P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 21

[原创]茶叶蛋[22P+1P]

制做过程:( z$ B; I0 L' G

* C, A" T7 Q$ a- V, F) p( Q7 q/ L, g原料:鸡蛋  茶叶  酱油  盐  花椒  大料  桂皮  草果  白芷  葱姜. {; m% S3 a" u8 s2 K- G

+ G0 r- I1 r% F/ p

3 T! Q0 W2 x6 Y- M, f5 [, `1 Z0 a0 @

; {' r% B/ n. B: \8 W# S # Q9 h+ F0 L) s- A6 k  _

, b/ Q+ c) y% K: W/ |4 H# n9 A 9 e) I1 ^. o/ D8 o% R' S
2 `9 b  p' O4 [6 `4 a2 h
5 h- z+ d# t" z" a6 t& c7 w
% ^% ?$ s" H' `, @
! P" O) l) W2 Q0 O. @- F) P
, V8 a9 S: H+ M8 z, B4 M) g

' Z1 q( D- s' I1 b: l6 F1.锅里放点油.4 |& n6 c* O- V, E' O: W
# m. v5 I  E. i' J8 V' A! v5 p
. d8 J- P( D1 R" X; r

: v0 n: C6 J* ^2.下入葱姜.小火慢炒.0 q' u0 j$ R( ~1 N

9 Z* I3 c( p( w" r* B
1 S4 J5 {2 I% q
1 }$ L7 R, \1 A% t' l# c

1 e' x) y/ F) p
' U$ t; K# m4 u  D# c
* K; c* Q' d9 b8 |( z
3.下入香料炒香.  y6 c3 f: @  \, i' ^  v  O
% q# q- i1 y. X9 c7 T
4 i7 k1 i. v( r; {
! q" c: p% V+ T5 s0 X  \

: S$ p  \0 j" q, |$ O3 s  B- g" J$ f% O5 |: @( Y
) K! F7 z' ^" x. u$ ^
0 J. ]; O8 K) C3 v" g3 }/ t! R" H
2 k! B# b/ y/ |& c1 e
8 e) B, `# G* z1 Q& T% q: v  ~

# @. a6 c4 A/ J+ ?* }/ r; @& j) Q
- K: V. u, t3 a5 @# g1 c
4.加入清水.调味,盐放重点.' O5 O/ o2 }  e
$ ^( o& W& P1 C

8 ~1 Y, K7 K1 z) T
6 S$ ^# x9 \* ?2 d# _4 y

( u+ @* z- l9 J6 D) t1 J" u0 l0 V. Z3 x8 V  \3 \

3 G6 R: e" ]" k- P$ \4 T5.放入鸡蛋茶叶煮熟.
8 A: }# a, S/ P  ~  I) X! C
  L8 n% z; H$ l  k1 A3 o
, a2 Q$ ~" A+ N7 y- {4 ]$ X

3 W& g1 W  G. L- i5 B 9 a! k: ^+ |/ R; T8 z
) q5 V4 T  _- z; F6 K3 A
& P0 D  f' f( H. y- x& U# c/ R
. H8 y' ^( ]% B( g% K
( J9 e. S( n, q

5 y. {* o* \! P( d& V) m+ v
) |4 R, i; x# B# B. J
+ f5 @+ ]5 R. c0 B : w4 H1 P3 ^$ v$ l4 U; r+ |! g

% V9 I& C1 s: x( c0 J
2 n7 j" Y& [$ O7 u
# e0 Q/ M2 |  P8 Z9 d) M2 N7.煮好后把鸡蛋打裂开,这样好进味.在煮半个小时就关火泡一晚上.
" S" T1 [9 d' b# E  R
- I, v4 H  [& h& D4 z& F8 C  Z1 ^* i; V+ _) q

" o! K' v# l% C$ ~/ k+ G
5 G% m/ [$ j" B1 W( S2 O8 e6 P1 [  H- [0 M: S
9 V1 m+ j2 `8 ]4 R1 J8 a
* H) ^6 Y+ [. g" M' S5 N
0 Z$ J" D) s+ [6 m4 I. O

8 i+ J; A" [3 U5 `+ t3 m' \6 r8.第二天开火煮热就可以出锅了.0 d. R6 m1 m, Y2 i3 b0 s5 g. p

) ~  Q# g" W7 w$ ]
  w8 x- z+ [: i  K- u
5 A" W8 S( k! O" L( U- g4 r6 }验证图:
- W- x7 w1 q8 a: @1 B: H% J # ?8 k/ f; g7 }4 p9 l) i1 I
本帖最近评分记录
  • 韋尐旭 金币 +36 王勇一出,必为精品! 2011-9-7 15:48
  • 韋尐旭 威望 +1 王勇一出,必为精品! 2011-9-7 15:48

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 21
TOP

我经常吃,但真的还不会做,这回是学到了。

TOP

我儿子最爱吃这个了 回头给他做 谢谢楼主分享

TOP

茶叶蛋经常吃,还真不知道有这么多东西,以后自己做做试试。谢谢楼主!

TOP

挺喜欢吃的,学习一下。留着将来给父母做。

TOP

茶叶蛋的精髓在于怎么能入味,不在于煮的时间长短,楼主的方法,似乎煮的太久了,要多泡少煮。

TOP

还第一次知道茶叶蛋是这么做的,以前经常吃,一直不知道是怎么做的

TOP

茶叶蛋也好吃,小时候妈妈常做,特别香。按照楼主的方法今天晚上回家就做。

TOP

简单实用,不错哦,小时候家里穷吃不起啊,现在多好唉

TOP

现在在单位每天早饭都吃。单纯的煮鸡蛋虽然有营养,但是实在不喜欢。茶叶蛋就好多了

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 14:54