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[炖汤] 妈妈私房菜--冬瓜肉粒蛋花汤[6P]

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妈妈私房菜--冬瓜肉粒蛋花汤[6P]

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烹制方法 : v; i6 u4 l6 |: t

- ?  ?) w/ O5 S% s, r# A& i0 s材料:冬瓜、瘦肉、冬菇、韭黄、鸡蛋一只、葱花. F2 C. @7 h! w8 ]
调料:刀嘜橄榄芥花籽油、盐、生粉8 r  h( N' `! \9 q. ^- g
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3 W8 l4 w% v0 T2 b/ I1 将冬瓜、瘦肉、冬菇切丁粒,韭黄切段% s) |& A4 G3 S; g# \- Z) ~
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) ~% B. A& N, L! H6 [+ f2 将瘦肉丁粒加入油、盐、生粉,鸡蛋打在碗中,用筷子打匀备用1 n! X# x& _! H* K
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9 G. d! i/ x( S/ n5 a3 将锅中放入适量水,水沸后放入切好冬瓜粒,煮至冬瓜变透明
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6 k$ g) C( g. u/ x$ D4 N: e$ b  c5 X4 再加入备用瘦肉粒、韭黄段、冬菇粒搅拌均匀,倒入鸡蛋液  o/ O; Q8 g, k4 J: T9 V8 i
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5 加葱花,即可趁热喝8 Q0 |0 `* g* E% j( T- B
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操作简单容易学习,谢谢教传,今晚马上一试`

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不错不错,谢谢传教,回去试一试,看看是否灵验。

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这个不错,晚上让老婆煲个这样的汤给我尝尝鲜

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这个菜得原料比较家常,烧法也很简单,很适合夏天吃的一道汤。

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这个烫我比较喜欢喝  不过肉片感觉比肉粒更好吃 这汤主要够鲜美

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冬瓜汤既养胃液健脾气,又消暑清热是消暑的汤品

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冬瓜和鸡蛋搭配我还是第一次看见,貌似不太好吃,纯看看

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冬瓜炖冬菇搭配还是不错的 炖汤比较好 滋补

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这个菜夏天吃可能感觉还不错,感觉比较清淡,也适合自己做

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