现在物价飞涨，外面餐馆的菜分量缩水的缩水，涨价的涨价，但系又想吃好点
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与其这样，不如来个DIY，美味又健康，嘻嘻。3 ]" w$ F9 h- f4 S- H% X
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推荐这个“西兰花培根牛肉金针菇卷”0 N6 E; |. U/ I
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# X, n2 a9 o+ u3 b6 ?! M材料：西兰花 2个    美式培根牛肉 2包（我选的是万威客）   金针菇  若干
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          选材都十分简单哦！大型超市或市场均有售
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准备：1. 西兰花 切成小块，洗净 （见上图)    9 Q8 E. m+ S: G* s' i+ T' a

! i& [( V. v$ ]- _           2.  金针菇 去除根部（约一节食指长度） 洗净
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步骤：1. 首先煲开一锅水，记得下一点油（这是为了防止西兰花变黄）（水滚）! [3 e) G. b7 z& y, t$ [

  q$ Z) ~1 v# L* ?              把西兰花煮一下（约10-15分钟）关火，沥干多余水分( T) [" k( C- h( D" R

( X( z2 T& ~% S5 m. `; |- N3 k/ Y# `          2. 同样地金针菇也放到锅里（水滚）（2分钟）关火~ 捞起 沥干多余水分，
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( N; ?( T* c- k              然后下适量酱油，糖，盐马蹄粉（令口感更爽滑）到金针菇 调味..; _& d6 b2 }( S' ~4 Y5 R
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          3.  取一片培根牛肉将金针菇卷起， 用牙签固定好（如图3 ）然后放不粘锅煎
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              大概10分钟，上碟7 ]( _* s* ?: |2 N
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          4. 下适量油，然后再炒一下西兰花ok ，拆掉固定的牙签（注意小心烫手）
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             上碟即可~2 T' ]8 B. R2 A
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   这是我的成品~* u) x" d1 g5 {& p  Y9 R
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这样美味又简单的“西兰花培根牛肉金针菇卷”完成咯！
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其实完成一道菜 让家人或朋友品尝 看见他们吃得乐滋滋的样子，自己也开心！好像把欢乐带给别人了，同时也享受煮菜的过程，可以和家人相互交流！！哈哈
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) |* f( L) |6 C/ a# p1 L9 yP.s.本人其实甚少下厨，经验不足，不过兴趣是最好的老师,一心一意去完成！3 ?* T, y( }9 C) u  s* T
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      你也可以做出好味的菜式！8 w, m: v6 n# x9 A) @; a

& N0 P. Z' i- A- w- ]1 n, z        希望大家喜欢！
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+ G$ |$ S& o: R4 n[ 本帖最后由 xiaomaomao321 于 2011-4-22 18:01 编辑 ]

看着好好吃的样子，还请楼主在多多发几个小菜，

看起来似乎不错，食材也好－－不过原料一定要是安全的才好。

这三样都是我喜欢吃的。怎么受得了啊。哈哈

哦，西兰花培根金针菇我都喜欢吃啊，太棒了，而且做起来很简单

很简单，做起来花的时间也不长，应该让人很有食欲

这样弄的话，不知道西兰花是加些什么炒的，会不会不入味啊？

培根的香味，和金针菇的鲜味融为一体，再加上西兰花的清香，佳作，学习！

这道菜不错，营养均衡，正好冰箱里还有一袋培根，晚上做了尝尝

现在外边的牛肉都不知道是不是真的，还是自己做着吃好