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主料：
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1、鲜香菇 6朵  2、扇贝柱 18个（放蛤蜊会更鲜美的，但是没有买到） 3、大米 60克+ {( T9 m$ L" J; ~" P
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辅料：( Y7 U, Q% C0 _- c

3 }8 a/ a( ?$ @+ N1 _) R1 b& V0 ^1、小白菜 6棵     2、糯米粉 少量     3、牛奶 6大匙
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1 ^8 ]4 m0 u8 I# {调料：盐 2.5小匙! ~& z. [( J7 C- S5 F+ G. Z

5 d7 u7 x. g' \7 b1 ]5 r. c步骤：
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1、香菇切成片，小白菜洗净切成两段儿，扇贝柱洗净备用；
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2、锅中放适量的水，将洗净的大米冷水下锅，开始熬，一定要经常搅拌哈，防止粘锅；8 d8 S$ _! a6 K  S& A2 U1 [: t2 c9 M" N

0 b* f! ^0 [; I' U0 {3、糯米粉用水冲开，和牛奶一起倒入锅中搅拌；1 k% q% j  z/ U! l8 K
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4、等米粒稍稍开花的时候放入扇贝柱，熬一会儿；
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0 Z( ^1 Z2 V" `! m9 `" V0 I5、放入香菇片，小白菜段儿，稍煮一会儿，等粥煮的很稠的时候就可以关火了，然后撒入适量的盐，就好了。

没有试过加牛奶的粥，就怕牛奶煮久会变味！！

我是北方人 不适合我们的口味 牛奶 扇贝放一起炖感觉很腻

从来没有试过往粥里放贝类，但是想来应该会很鲜才对。

不放牛奶可能也不错，有时间试试，偶是粥控。

不错，步骤很详细，不知道味道如何，准备试试看

牛奶煮粥没试过，改天再来试试好不好吃吧。

煮粥还要放糯米粉的么，下次试一下看。不知道效果怎么样？

绝对香甜美味，看了就让人很有食欲，而且烧起来不用动脑筋，马上试试，我用蛤蜊烧，一定超过楼主。

用糯米煮的粥，我喝过。但放糯米粉和牛奶，没听说过。可以试一试。