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[热菜] 可乐鸡中翼[12P]

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可乐鸡中翼[12P]

好久没做菜啦,今晚很晚才回家,就做了盘可乐鸡中翼吃,既是晚餐又是宵夜
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材料:鸡中翼,酒(高度的就行,但我喜欢对自己好些,一般都用蓝带白兰地做菜),胡椒粉,酱油,姜,盐,当然少不了可乐2 H; Y- O1 b$ I$ J0 d7 P
  
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! c& z7 t$ D: L% _. |鸡翼洗净滤干水,在背面划两刀,这样可以更入味,再用酒/酱油/胡椒粉和姜腌制20分钟
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' m: W. J* f4 ^& N$ x8 O' r, C热锅后加少量的油,将鸡翼入锅中火煎,煎至两面稍变金黄色4 ?! C/ `# ?4 |! j- C7 r" l, Z1 m
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" s+ G% Y- n1 i$ U2 i' p: O' @ DSC_9570.jpg 先放姜,再到入可乐和适量的盐,可乐刚漫过鸡翼即可,开大火煮开后盖锅盖继续煮
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煮至水分快收干即可. P/ K2 G$ h$ U8 F/ k
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0 c; b. h; p8 {3 J) n起锅上盘,可乐中焦糖的香味把整只鸡中翼包裹着,正啊,快自己做盘试试吧

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这个好像不是叫可乐鸡中翼吧??好像是叫做可乐鸡翅吧?

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可乐鸡没吃过啊,听过很多次了,貌似很不错的一道菜,有机会要试试。

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挺新鲜的名字,没听过,看不到图呀,有机会尝试一下
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  • mkopji 金币 -2 有图 2011-4-1 20:53

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可乐鸡中翼    做起来简简单单    味道应该是很好    大人小孩都爱吃  谢谢楼主   我去做做试试

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这个要先炸吗 我都是直接洗 干净后开水稍微煮一下,然后直接上可乐煮

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可乐鸡翅,简单上口!!!
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  有图吗? 我看到是个X  ,貌似看楼主用蓝带白兰地做菜  只能说 楼主 你是在吃寂寞那

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有图吗? 我看到是个X  ,貌似看楼主用蓝带白兰地做菜  只能说 楼主 你是在吃寂寞那  

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可樂燉豬肉有吃過...可樂雞就沒嚐過啦~有空可以試試..

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