此汤清淡可口，豆腐是公认的保健食品，营养丰富。* i, h' F/ U" T: z7 y6 X
准备时间：5分钟
0 n4 x: G0 W2 l& u4 v% y; {7 k; g制作时间：10分钟$ I) C; k2 `5 X8 I( W
食　　材：豆腐一盒，鸡蛋1个6 G4 a! }  Q# m7 m/ m5 A
调　　料：味淋90毫升，日本农口酱油90毫升，木鱼汤、小葱花、白糖各少许
3 G0 h/ r2 v6 d% ?* [原料采买：木鱼汤可用木鱼花熬制而成，木鱼花在外贸超市都能买到。
/ c0 [6 ~8 p( c8 J; c做法：& k& p% J# [# @' O! g' ]$ i
1豆腐切块加适量的水煮开至熟。3 G- T  l9 ~0 U  K8 S6 g/ S1 e
2将调料根据个人口味加入汤中，煮开。7 H$ [+ \3 W4 l: {
3鸡蛋打散后加入汤中，搅拌均匀，撒上葱花后出锅。   H8 g; Q( t. Q! e+ Y. v
烹饪心得：加入鸡蛋汁的时候要注意火候，以免煮老了蛋花。
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看着像西红柿鸡蛋汤一样啊& n! ?) \) W: K$ N8 P% X2 t
是酱油放多了？

玉子日语就是鸡蛋，还记得当年学日语的时候那个佐藤玉子的笑话

这个汤看外表貌似辣椒放的很多，有时间做做尝尝，但是辣椒可以个人选择不放，呵呵

汤里面放辣椒，估计很多人受不了吧，反正我是不喜欢喝那样的汤，感觉你这汤有些辣了。

这个不像私房菜，像饭店的菜。蛋花难掌握的

日本的料理吃不习惯的，上次吃了芥末现在都心存尤记。

有豆腐的湯除了酸辣湯以外 我比較喜歡吃清淡點的 太辣了我受不了

日本农口酱油哪里有卖的啊我们这的超市没有啊

喜欢豆腐，但不喜欢日式的（吃过几次味千拉面的东西，总感觉味道怪怪的说不出），反正是不合口味