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1楼
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小 发表于 2007-2-22 00:11 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3
发鱿鱼
家里自己发了一堆干货,比如笋干、香菇啦,
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8 S0 R" q3 [/ h0 [# |不过,鉴于本猫的网名,还是看看水发鱿鱼吧!
# l# ?2 r# a" S, a6 b3 |1 o7 g8 {- f( L
先用清水将鱿鱼干泡软,然后用药粉发泡, - G0 f0 I, P8 N& L2 p5 n
' h% y) K3 S. q4 z8 I/ \从大年三十晚上一直发到正月初一早上。 3 h2 \1 F2 g8 ^$ m/ P. A
$ G) k+ a6 @8 x L等鱿鱼发足了,就换清水洗净,然后就可以炒菜了。
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