杨枝甘露

李渊

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1楼大中小发表于 2007-2-22 00:02 只看该作者

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杨枝甘露

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材料：西米200克芒果2个西柚1个椰浆1罐牛奶和花奶适量糖
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做法：5 j" V- A, |; @  }- j

1、煮一锅开水,倒进西米大火滚2分钟左右,然后盖上盖子. 1 M) b! Y$ W$ P1 o- T8 Z. Y5 P
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2、把芒果打成汁,西柚拆肉 6 d# `$ R9 g! N7 k) j$ C2 ~

3、把西米水倒出,西米过凉水备用(西米中间会有白色) . |( d( G7 W. C
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4、煮一锅开水(水和西米的比例1.5:1)，滚后加入西米，放糖调味.加入椰浆，适量牛奶和花奶，滚后关火。加上西柚完成。