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$ E! j( h, T* {) x$ X2 p( F; X原料：
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1 [9 T/ f8 }$ |　　花生仁40g 虾仁40g 红椒40g 黄椒40g 大葱30g
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　　调料：
* x: M$ Z. i7 X# v% N* C  t6 Q: G' B2 C! l* y- ]) q+ G& u
　　盐2g 味精1g 绍酒3g
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0 B: [3 Z6 ]7 c0 R$ @7 ^& y& }　　做法：+ D0 z! N( j6 h+ `9 h  ~& _7 Z0 M

' l- O3 H* z( I8 @0 s　　1、花生仁从袋中取出备用(我用的花生有点潮了，用微波炉叮一分钟)，黄椒、红椒洗净切成小块，大葱洗净取上部切成1cm宽的小段，剔除虾仁中的虾线。
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& [  ?1 k& K/ S" h  z1 i/ x　　2、锅中入油至五成热，放入大葱段、红椒、黄椒爆香，随后放入虾仁，加盐、味精、绍酒，翻炒片刻。
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　　3、最后放入花生仁，与锅中蔬菜搅动均匀即可。3 H9 p/ ]& a% r3 b3 p3 p; q/ j

1 }7 q+ t, u) \9 r8 D9 g! _$ F　　小贴士
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1 R# z8 }& r* s( f　　花生仁一定要最后放，否则不脆。
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这道菜看起来很漂亮，不愧其名。很想试下，可惜对虾过敏

看上去很漂亮~似乎没什么准备工作 应该不会太难~ ~不知道吃上去味道是什么样子的

先不说味道，这道菜看起来很漂亮，食欲大开！

颜色很漂亮而且营养搭配也很合理。/ v+ s  d* L4 W; ?4 h$ {7 [( u
就是量小了一点，要是自己做大盘的话成本应该很高的。

纯天然的色彩搭配，让人看了食指大动食欲大开

原来花生要最后放啊，我是说以前做宫保鸡丁的花生老是不脆沙，8 h+ W! X3 F- `, B1 U
原来是放早了，呵呵 。

图片漂亮啊，不愧彩绘的名头
2 X/ V' A: ~/ W8 l! p$ f! t. w味道想来以虾仁为原来的菜叶不会太差。谢谢楼主的介绍

很多零食都可以入菜的，比如说其他的各种坚果。
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上次看一个美食节目，说是可以用山楂片来调糖醋味，不过对这个很怀疑。

看着就让人胃口大开。这道菜夏天吃起来一定很开胃。